第五届杭州工匠。杭州照晖冠江楼餐饮有限公司高级营养师，入行20多年，在柴米油盐里铸造“中华餐饮名店”的招牌。她创立的冠江楼秉承传承杭帮菜历史韵味，保存食材本真味道，保留老师傅制作工艺的使命，对杭帮菜进行了“老菜新做”的全新演绎，为餐饮界竖起了“老底子”的风向标。
